{"title":"Special","description":null,"products":[{"product_id":"bowmore-2011-14yo-kingsbury-gold-700ml-53-7","title":"ボウモア 2011 14年 キングスバリーゴールド  700ml  53.7％","description":"\u003cp\u003e輸入元コメント\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eキングスバリー社の通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズ。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e同社の最高品質を誇り、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eこの人気シリーズより、昨年末「ボウモア」のビンテージ品がずらりと並ぶという衝撃のリリースが大変話題となりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eそして、この度、前回に続く並びのビンテージ「2009～2012年」が限定入荷いたしました！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e見かける機会もほとんどなかった「2004年以降のビンテージ・ボウモア」、これで空白のビンテージのピースが埋まります！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eビンテージにスポットを置いたキングスバリーの正にこのシリーズならではのアイテム群。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eまたもや今後のボトラーズ、そしてボウモアの指標になるであろうボトル達、いち早くお試しいただきたく、この機会をどうぞお見逃しなく！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e生産本数：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e255\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e本　　カスクタイプ：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eBarrel  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e＜テイスティングノート＞\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e香り：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e最初にドライスパイス、それからフルーツやおだやかなオークに変化する\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e味わい：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eバニラやかすかなスモークを感じる、非常になめらかで洗練された味わい\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eフィニッシュ：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e ここでも甘さがあり、あとからトフィーややさしいフェノールの風味\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bowmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47543048732828,"sku":null,"price":20500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/9152\/2204\/files\/002f38_8e112550bc064d56bfcb67bdd075e7c5_mv2.jpg?v=1788658362"},{"product_id":"glenfarclas-2010-25th-anniversary","title":"25th anniversary whisky Glenfarclas 2010  60.6%  700ml","description":"\u003cp\u003e「フルーツたっぷりのブランデーケーキ」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eグレンファークラス2000年代最高のビックヴィンテージ！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eもうこの2010年シングルカスクはファークラスは出さないらしいです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e25th anniversary whisky\u003cbr\u003eGlenfarclas 2010\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eALC 60.6%\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eこの度、4半世紀のご愛顧に感謝を込めた、\u003cbr\u003eグレンファークラス2010シングルカスクをご紹介出来る事となりました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e本年、25周年記念yearとして、第一弾グレンアラヒー2009、\u003cbr\u003e第二弾ザ•モルトマンブレンデット1999をリリースし大変好評をいただきました。\u003cbr\u003eこちらは最後を飾る第三弾限定シェアカスクです。\u003cbr\u003e昨年、現地蒸溜所を３社で訪問しさまざまなカスクを試飲し\u003cbr\u003e全員がこれだという感動の一樽を厳選する事が出来ました。\u003cbr\u003e良質なファーストシェリーバットから立ち上る奥行きのあるアロマ、複雑に舌に絡みつく甘さと旨味のハーモニーが喉の奥に残ります。\u003cbr\u003eゆったりとストレート、もしくは少しの加水をして味わっていただくと、\u003cbr\u003eきっと笑顔な時間に包まれることと思います。\u003cbr\u003e貴方も最高のグレンファークラスに是非出会ってくださいませ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWith respect and gratitude to you and the Glenfarclas distillery.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTASTING NOTE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBAR KOHNO ： 鴻野良和\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAROMAフルーティーで気品のある香り、オレンジケーキ、フルーツティー、ネクタリン、あんず、マホガニーの家具、ジンジャー、バニラ、完熟レーズン、クローヴ、メントール\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePALETEバランスの良い華やかな酸とオーク、シロップ漬けのあんず、リンゴのコンポート、ドライレーズン、ドライクランベリー、フルーツネクター、メープルシロップ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFINISH HOTでスパイシーな刺激を感じ、甘いフルーツ、ほろ苦いカラメルソースが心地良く続く。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBAR POURER ： 児玉康宏\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAROMAオイリーさを伴う香ばしい樽香の奥に、ほのかな干しプルーンやアプリコット、プラムやオレンジの様な酸味、焦がしたカラメル、ローストしたカカオ、クローブ、時間と共に使い古した革製品、落ち着いた古木の香りへ。微かにバニラ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePALATEしっかりとした樽のニュアンスで重厚感がある。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFINISH後味に甘味と渋みが残る。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSHINANOYA・SPIRITS BUYER ： 秋本勇達\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAROMA：はっきりとした輪郭でしっとりとした奥行きある香り立ち。カカオ、深入りのディンプル紅茶、磨いたアンティーク椅子。奥から砂糖漬けのオレンジピール、ブリオッシュ、プラリネ、アプリコットやアメリカンチェリーのジャム。シナモン、ナツメグ、クローブの温かみのあるウィンタースパイスが香る。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePALATE：口に含むと、バランスが良く重厚感のある口当たり。ココアやカカオ、深煎りのビター感とコクのある甘さが広がり、アーモンドガナッシュ、チェリーブランデー漬けケーキ、煮込んだフルーツ、熟れたほおずき。FINISH:フィニッシュは、力強くナツメグのスパイシーさとマーマレードが心地よく続き、次第に珈琲豆のようなロースティーな甘さとビターネスが心地良く続く。ブラックボックス木箱入り。\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfarclas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47543050797212,"sku":null,"price":29000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/9152\/2204\/files\/002f38_56e211aee2ae4747a313d3f01e1f4b4d_mv2.png?v=1788658393"},{"product_id":"bowmore-2002-22yo-kingsbury-sar-obair-bar-kohno-pb-700ml-50","title":"Bar鴻kohno PB ボウモア －キングスバリー サーオビール－ 2002  22年  700ml  50％","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらの商品は物流の関係で2026年8月3日月曜以降の発送またはお渡しとなります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e​​​​​​​\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e★アイラ島から届いた、海と時の贈り物★\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKingsbury SÀR OBAIR  BOWMORE \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBar鴻kohno × Bar Main Malt\u003cbr\u003eSupported by SHINANOYA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「いつかはボウモアをボトリングしたい」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eスコットランド・アイラ島を代表する蒸溜所のひとつ、ボウモア。潮風を思わせるミネラル感、熟した果実の甘み、そして穏やかに寄り添うスモーク。その繊細な調和は、多くのウイスキーファンを魅了し、私たちにとっても特別な存在でした。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eそしてこのたび、多くのご縁に恵まれ、Kingsbury SÀR OBAIR、関西を代表するウイスキーバー  Bar Main Malt、そしてSHINANOYAのサポートのもと、その夢を一樽という形で実現することができました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこのボトルは、Kingsbury SÀR OBAIRブランドとして日本初となるプライベートカスクであり、同時にBar鴻初のボウモア・プライベートカスクでもあります。私たちにとって、この一本は新たな歩みを刻む記念すべき限定ボトルです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e選び抜いたのは、2002年蒸留・22年熟成のバーボンバレル。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eグラスには、熟したトロピカルフルーツや柑橘、やわらかなバニラの香りが広がります。口に含むと、透明感のある甘みの奥から、潮のニュアンスとボウモアらしい上品なスモークがゆっくりと重なり、50％という絶妙な度数が、その豊かな表情を余すことなく引き出します。長く続く余韻は、この一樽が歩んできた22年という歳月を静かに物語ってくれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e私たちがこの一樽に惹かれた理由は、華やかさや力強さだけではありません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e時間だけが育むことのできる、調和の美しさ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eその魅力に心を動かされ、このボウモアを皆様へお届けしたいと願いました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこのボトルは、多くの方々とのご縁と支えによって誕生しました。心より感謝申し上げます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eグラスを傾けながら、アイラ島の海風と22年の時が紡いだ物語を、ゆっくりとお楽しみください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrom the shores of Islay, with time, passion, and gratitude.\u003cbr\u003eMay this dram become a memorable moment in your journey.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eアロマ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eオイリーで、ワクシー。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e上品なスモーク。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e桃、洋梨などのフルーツの出汁。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e心地よいオーク。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e少量のリコリス、ハーブ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフレーバー\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e優しくエレガントなピート。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eタバコの葉、ヨード。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフローラルでミルキー。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eミネラルたっぷりなソルティーさと、スパイスの心地よい刺激が優しく続く。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e総評\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフルーツシロップのような\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e高貴で美しいボウモア\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e飲み方\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eストレートでグラスの中でゆっくり開かせて味わってください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYoshikazu Kohno \u003c\/p\u003e","brand":"Bowmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47543050961052,"sku":null,"price":69000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/9152\/2204\/files\/002f38_4812ca440ec54ee6be1d0acf16f7f5cf_mv2.png?v=1788658400"},{"product_id":"premium-sudachi-gin-bar-kohno-original","title":"PREMIUM SUDACHI GIN Bar 鴻 Kohno ORIGINAL","description":"\u003cp\u003e大変申し訳ございませんが8月5日より材料費高騰のため¥400値上げさせていただきます。何卒ご理解の程よろしくお願いします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e徳島の恵みを、そのまま蒸留しました。」PREMIUM  SUDACHI GIN\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBar鴻 Kohno 限定クラフトジン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e徳島県産すだちを贅沢に使用し、Bar鴻kohno が理想の香りと味わいを追求した、数量限定のクラフトジン。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e日本を代表する柑橘「すだち」。その中でも香り高く瑞々しい徳島県産すだちを、惜しみなく使用しました。グラスに注いだ瞬間に広がるのは、フレッシュで青々しい柑橘のトップノート。続いて現れるのは、ジンならではのジュニパーベリーの骨格と、すだちの爽やかな酸味が織りなす、透明感のある余韻。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBar鴻kohno では、日々カウンターでお客様に提供する一杯の完成度を追求する中で、「すだちの魅力を最大限に引き出すジン」を構想し、本商品を開発しました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e特徴・徳島県産すだちをメインに柚子と新柑橘、阿波すず香をふんだんに使用・フレッシュな柑橘香と繊細な苦味のバランス・カクテルベースはもちろん、ソーダ割りでも際立つ存在感・Bar鴻 Kohno 限定販売の希少ボトル\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eおすすめの飲み方ソーダ割り（すだちの香りが最も際立つ）ジントニック（柑橘の層がより複雑に）ストレート／ロック（素材の個性をダイレクトに）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eここでしか出会えない、“すだちのジン”。数量限定のため、ぜひお早めにお求めください。\u003c\/p\u003e","brand":"Official","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47543051190428,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/9152\/2204\/files\/002f38_46a24d2d8919442190d6a397c4ded3ef_mv2.png?v=1788658405"},{"product_id":"mortlach-15yo","title":"MORTLACH 2008 15年 27th Anniversary Oloroso Sherry Cask","description":"\u003cp\u003e『艶やかなシェリー樽に包まれて』27th Anniversary Private bottle\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMORTLACH\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOloroso Sherry Cask\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e27年もの長きにわたり Bar鴻kohno を支えてくださった皆さまへの、心からの感謝を一杯のウイスキーに込めました。信濃屋さんと共に選んだのは “ダフタウンの野獣” と称される モートラック。その力強い味わいを艶やかなシェリー樽が包みこみ、甘みとまろやかさを与え、記念の一本にふさわしい仕上がりになっています。グラスに注げば、レーズンやドライフィグの甘い香り、ほのかに漂うスパイスのニュアンス。口に含むと、モートラックならではの旨味と芳醇なシェリーの余韻がゆっくりと広がり、27年の積み重ねを想わせる深い味わいが続きます。特別な夜に、特別な一杯をぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eお客様と共に歩んだ年月に敬意を表して\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTASTING NOTES\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAROMA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e華やかで芳醇、レーズンの白ワイン漬け、メープル焼いた栗、レザー、ドライフィグ、心地よいオークの香り\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePALATE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eアタックは甘く、徐々にドライでスパイシーに。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e余韻は長くいつまでも続く。ややオイリーでナッティー。焼き栗の香ばしさ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eビターでキレの良いウイスキー。\u003c\/p\u003e","brand":"Mortlach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47543052370076,"sku":null,"price":22637.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/9152\/2204\/files\/002f38_ff727db12d064bdea709d13053310959_mv2.png?v=1788658439"},{"product_id":"bowmore-2012-13yo-kingsbury-gold-700ml-54-2","title":"ボウモア 2012 13年 キングスバリーゴールド  700ml  54.2％","description":"\u003cp\u003e輸入元コメント\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eキングスバリー社の通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズ。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e同社の最高品質を誇り、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eこの人気シリーズより、昨年末「ボウモア」のビンテージ品がずらりと並ぶという衝撃のリリースが大変話題となりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eそして、この度、前回に続く並びのビンテージ「2009～2012年」が限定入荷いたしました！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e見かける機会もほとんどなかった「2004年以降のビンテージ・ボウモア」、これで空白のビンテージのピースが埋まります！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eビンテージにスポットを置いたキングスバリーの正にこのシリーズならではのアイテム群。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eまたもや今後のボトラーズ、そしてボウモアの指標になるであろうボトル達、いち早くお試しいただきたく、この機会をどうぞお見逃しなく！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e生産本数： 269本 カスクタイプ： Barrel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e＜テイスティングノート＞\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e香り： 果樹園のリンゴと洋ナシの香りから、それをゆっくり煮込んでいる香りへ変化する\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e味わい： 甘いスモークと灰がスパイシーなフルーツに浸透していく\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフィニッシュ： バニラ、煙突のすす、湿った焚火の煙が混じり合う\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bowmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47543052566684,"sku":null,"price":18900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/9152\/2204\/files\/002f38_61c50a866c4e4f03b72840b2d70d9e47_mv2.jpg?v=1788658446"},{"product_id":"compass-box-orchard-house-japan-limited-curated-cask-batch2-50-4-700ml","title":"コンパスボックス　オーチャードハウス  日本限定 キュレイテッドカスク  バッチ2   ブレンデットモルト   50.4％   700ml","description":"\u003cp\u003e輸入元コメント\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eコンパスボックスの定番シリーズ「コアコレクション」の「オーチャードハウス」より、昨年ご案内して大好評を頂いた日本向け限定品の待望の第2弾をご紹介いたします。コンパスボックスのウイスキーのブレンディングを手掛け、ウイスキーメーカーとして活躍していたジェームス・サクソン氏は、残念ながら昨年惜しまれつつ引退しました。そんな彼が同社を去る直前に、我々と共にレシピを考え実現したのが、彼の最後の作品に相応しいこの「オーチャードハウス キュレイテッド（選ばれた、の意）カスク バッチ2」です。昨年発売したバッチ1では、定番品のスタイルを残しながらもよりフルーティにすべく、それぞれの蒸留所及び熟成した樽の構成はほぼそのままながら、通常より平均熟成を長くしました。そして今回のバッチ2では、よりその個性を強くするべく、主なレシピの構成は変えずにブレンドした後、クライネリッシュとリンクウッドを熟成したファーストフィルバーボン樽で26ヵ月間マリッジ（フィニッシュ）をかけました。度数もバッチ1の50％よりやや高い50.4％で瓶詰め、日本市場だけのオリジナルレシピのオーチャードハウス第2弾が誕生しました！今回のバッチ2のレシピはクライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボン樽50％、リンクウッド蒸留所のファーストフィルバーボン樽29％、グレンマレイ蒸留所のファーストフィルバーボン樽8.8％、アベラワー村にある蒸留所のリフィルオロロソシェリー樽8.2％、ハイランドモルトブレンドのトーストしたカスタムフレンチオーク樽2％、カリラ蒸留所のファーストフィルバーボン樽2％です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e色は深いゴールデンカラー、\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e香りは青リンゴ、洋梨、バニラ、バナナ、\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e味はソフトでスウィート、ワクシー、リンゴ、バニラ、アップルキャンディー、洋梨、ゆっくり柑橘ピールのビターと僅かなスモーク、\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフィニッシュは茶葉のソフトなビターが続きます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e度数はファーストとほぼ同じ50.4％で、スタンダードに比べフルーティさを残しながらボディを豊満にすることを追求した度数でボトリング。平均熟成はファーストに比べて長くなり、さらにフルーティでありながら飲み応えのあるリッチなボディに仕上がっています。オーチャードハウスの生みの親、ジェームス・サクソン氏が残した傑作をご堪能下さい。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Compass Box","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47543053025436,"sku":null,"price":12300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/9152\/2204\/files\/002f38_5c61d271702d4bd4a7450397eb46ee99_mv2.jpg?v=1788658463"},{"product_id":"bowmore-2010-15yo-kingsbury-gold-700ml-55-8","title":"ボウモア 2010 15年 キングスバリーゴールド  700ml  55.8％","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e輸入元コメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eキングスバリー社の通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズ。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e同社の最高品質を誇り、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eこの人気シリーズより、昨年末「ボウモア」のビンテージ品がずらりと並ぶという衝撃のリリースが大変話題となりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eそして、この度、前回に続く並びのビンテージ「2009～2012年」が限定入荷いたしました！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e見かける機会もほとんどなかった「2004年以降のビンテージ・ボウモア」、これで空白のビンテージのピースが埋まります！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eビンテージにスポットを置いたキングスバリーの正にこのシリーズならではのアイテム群。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eまたもや今後のボトラーズ、そしてボウモアの指標になるであろうボトル達、いち早くお試しいただきたく、この機会をどうぞお見逃しなく！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e生産本数：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e274\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e本　　カスクタイプ：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eBarrel  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e＜テイスティングノート＞\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e香り：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e削りたてのおがくずの中に甘い夏のタール\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e味わい：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eリンゴや洋ナシの秋のフレーバーや、やわらかな灰の風味\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフィニッシュ： 素晴らしいスパイスの風味の中で甘さが際立つ\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e​​​​​​​\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Bowmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47543053648028,"sku":null,"price":22900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/9152\/2204\/files\/002f38_a1e0681f651c497ba80077e3e845d9a6_mv2.jpg?v=1788658487"},{"product_id":"bowmore-2009-16yo-kingsbury-gold-700ml-55-8","title":"ボウモア 2009 16年 キングスバリーゴールド  700ml  55.8％","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e輸入元コメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eキングスバリー社の通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズ。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e同社の最高品質を誇り、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eこの人気シリーズより、昨年末「ボウモア」のビンテージ品がずらりと並ぶという衝撃のリリースが大変話題となりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eそして、この度、前回に続く並びのビンテージ「2009～2012年」が限定入荷いたしました！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e見かける機会もほとんどなかった「2004年以降のビンテージ・ボウモア」、これで空白のビンテージのピースが埋まります！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eビンテージにスポットを置いたキングスバリーの正にこのシリーズならではのアイテム群。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eまたもや今後のボトラーズ、そしてボウモアの指標になるであろうボトル達、いち早くお試しいただきたく、この機会をどうぞお見逃しなく！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e生産本数： 273本 カスクタイプ： Barrel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e＜テイスティングノート＞\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e香り： さわやかな海の香りに魅力的なシトラスフルーツ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e味わい： 最初はドライなスパイスの風味、それからおだやかなピート\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフィニッシュ： 繊細なフェノールのニュアンスの中にかすかなスモーク\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bowmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47543054008476,"sku":null,"price":24900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/9152\/2204\/files\/002f38_f2d5d40ba0034b5db4c27d40a03e6175_mv2.jpg?v=1788658502"},{"product_id":"benriach-2012-13yo-kingsbury-gold","title":"BENRIACH2012 13年 Bar鴻Kohno プライベートボトル  -KINGSBURY GOLD-","description":"\u003cp\u003e「クラシックでどこか懐かしい一杯」\u003cbr\u003eCOLLABORATION PRIVATE BOTTLE\u003cbr\u003e-KINGSBURY GOLD-\u003cbr\u003e[BENRIACH2012 13年]\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eそれぞれの場所でウイスキーと向き合ってきた\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e神戸「Bar Main Malt」\u003cbr\u003e徳島「Bar鴻Kohno」\u003cbr\u003e東京「信濃屋」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e三者の感性が重なり合い選び抜かれた、特別なプライベートカスク\u003cbr\u003e「ベンリアック」を限定発売いたします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eグラスに注げば、ほのかに立ち上がる桃のやわらかな甘みとハニー感。\u003cbr\u003e続いて感じる、乳酸を思わせる丸みのある質感。\u003cbr\u003eそして余韻には、ジンジャーのスパイスが心地よく残る。\u003cbr\u003e派手さではなく、バランスと奥行き、\u003cbr\u003eハイプルーフならではの力強さが特徴。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e時間をかけてゆっくりと向き合うことで、その魅力がほどけていく一本です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e特別な思いを込めたクラシックな味わいを是非堪能してください。\u003cbr\u003eおすすめの飲み方は、ストレート、ロック、トゥワイスアップ（加水）、ソーダ割。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e貴方様からのご注文お待ちいたしております。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e令和8年 ５月吉日\u003cbr\u003eBar 鴻 Kohno 鴻野良和\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTASTING NOTES\u003cbr\u003eAROMA\u003cbr\u003e桃、青リンゴ、バニラ、コンデンスミルク、ココナッツ、\u003cbr\u003e上品なスパイス、時間とともに乳酸感や塩キャラメル\u003cbr\u003ePALATE\u003cbr\u003eブリニー、ネクター、ジンジャー、ホワイトペッパー、フルーツパイの香ばしさ、乳酸\u003cbr\u003eアフターは長く、心地よい。\u003cbr\u003eオイリーさとジンジャーのスパイスがいつまでも続く。\u003c\/p\u003e","brand":"BenRiach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47543054270620,"sku":null,"price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/9152\/2204\/files\/002f38_70a676b5955c4531aa3c717cabeb8477_mv2.png?v=1788658514"},{"product_id":"isle-of-raasay-2021-2026-peated-oloroso-dutch-oak-700ml-59-6","title":"アイル オブ ラッセイ 2021-2026　ピーテッド オロロソダッチオーク  700ml  59.6％","description":"\u003cp\u003e（以下輸入元コメント）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e深淵なる甘美、潮煙とともに。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eラッセイ島はスカイ島と本島の間にある人口161名の小さな島で、歴史的にはジャコバイトのボニー・プリンス・チャーリーが逃げのびた地として知られている。「アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所」は、2017年にアラスデア・デイ氏と共同経営者によって設立。曽祖父の残したレシピを基にブレンデッドウイスキーを復刻していたデイ氏は、ブレンダーならではのウイスキーづくりを実践している。ラッセイのハウススタイルであるダークフルーツの甘さをオロロソ・ダッチオークが見事に引き立てた１本。ロングロウを彷彿とさせる完成度を誇るT.I.R厳選の1樽をお楽しみいただきたい。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTasting comment by 北梶 剛氏\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【香り】\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eタール、クレオソート、泥炭の煙、焚き火、湿った芝土、アンティーク家具、ローストアーモンド。後からイチジクやプルーンなどのドライフルーツの甘く濃厚な香りが広がる。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【味わい】\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e煮リンゴ、イチゴジャム、レーズン、ドライアプリコットの甘味から、オロロソシェリー、カカオ、ヘーゼルナッツへ。さらに海藻、アンチョビ、塩水漬けのブラックオリーブが複雑さを加え、徐々にドライな印象へと変化する。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【フィニッシュ】\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eダークチェリー、デメララシュガー、正山小種紅茶、ポーター、トースト、樹脂、ブラックペッパー、リコリス、黒七味を思わせるスパイスが長く続く。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【コメント】\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eラッセイのハウススタイルであるダークフルーツの甘さをオロロソ・ダッチオークが見事に引き立てた１本。ピート由来の多彩な香味と奥行きのある味わいが調和し、高い次元で融合させた、ロングロウを彷彿とさせる完成度の高さを誇る。\u003c\/p\u003e","brand":"Isle of Raasay","offers":[{"title":"Default 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