素敵なあなた様へ
時下益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のお引き立てを賜り、心より厚く御礼申し上げます。
お陰様で1月15日をもちましてBar鴻kohnoは23周年を迎える事となりました。
ご愛顧に心より感謝を申し上げます。
この度、2022年のアニバーサリーを記念しドイツのボトラーズよりラムカスク熟成の厳選した〝GLENBURGIE〟をオリジナルボトルでご用意する事が出来ました。
グレンバーギー蒸溜所は、ブレンデッドウイスキーの王様、バランタインの心臓と称される北スペイサイドにある蒸溜所です。原料の大麦の大半は半径40Km以内で収穫され、最高級の品質と認められた大麦のみが使用されています。バランタインのキーモルトの一つとして揺るぎない土台を支える存在で絶妙なバランスを誇るシングルモルトウイスキーです。
2004年には最新鋭の蒸溜所に生まれ変わりましたが、今回のボトルは昔ながらの手作業を守っていた頃の1996年蒸溜の貴重な原酒です。ラムカスクが醸し出す深く芳醇な香りが鼻を抜け、和三盆を思わせる気品ある旨味に加え、塩味と酸味が心地よい余韻を残します。
いつもご来店くださり、当店を支えてくださる皆様に、貴重な逸本をお届けできることを嬉しく思います。皆々様のお力添えで23年、ここ徳島の地で営みを続けることができました。いついかなる時も心にあるのは徳島への愛と、徳島への感謝です。今後も徳島の魅力を伝えるために、種類豊富なウイスキーをご用意し、徳島ならではの食材を生かしたカクテルなどをご提供できるよう、精進していく所存です。
世界中で飲み親しまれているウイスキーに必要不可欠なグレンバーギーのように、私も徳島にとってなくてはならない存在になれるよう願って。