今回、日本の8つの地域から10のBARが集結し、10人のバーテンダーが精選したウイスキーを皆様にお届けいたします。
私たちはそれぞれ遠く離れていますが、縁あって同志となり、一緒にBAR業界を盛り上げるために切磋琢磨してきた仲間です。皆がウイスキーへの愛と情熱を持っています。「聖地スコットランドを共に旅しウイスキーに触れよう！」。そう約束してから実現できぬまま3年が経過。その間、各地でバーテンダーという仕事と地道に向き合ってきました。
動きたくても動けない。
このもどかしい気持ちは、世界中の誰もが抱いたことでしょう。
そこで企画したのが今回のウイスキーです。数あるサンプルを吟味し、最高のブレンデットモルトウイスキーに出会いました。
10人のバーテンダーが揃って頷くうまさです。
中身は完全シークレット。
メインの原酒はスペイサイドのシェリー樽で熟成させたものに、アクセントとしてピーテッドなウイスキーをブレンド。柔らかく香るライトピート感がまとめ役となり、スムーズな味わいに仕上がっています。重厚感のある甘味が特徴で飲み心地が良いこの時期にぴったりなウイスキーです。
私たちバーテンダーからのささやかな贈り物をお受け取りいただき嬉々たる思いです。