以下輸入元コメント
株式会社 篠崎 SHINDO LAB(本社:福岡県朝倉市比良松)の運営する新道蒸溜所は、蒸溜所初となるブレンデッドジャパニーズウイスキー「SHINDO The Blended 2026 - Non Peated」を全国一斉で発売いたします。
新道蒸溜所の理念である「THE QUEST FOR THE ORIGINAL(独創性の追求)」にもとづいて開発した、「SHINDO The Blended」シリーズの第1弾です。
ブレンデッドウイスキーは、世界のウイスキー市場において大きなシェアを占め、愛飲家の日常のお酒として広く親しまれてきました。
新道蒸溜所では、「水割りやハイボールにして、もっと日常的に、気軽に楽しめるウイスキーを」という多くのお客様の声を受け、私たちらしいブレンデッドウイスキーの開発を進めてきました。
その第一歩となる「SHINDO The Blended 2026 - Non Peated」は、地元・福岡県朝倉産の大麦を使用したグレーンウイスキーと、新道蒸溜所で造ったモルトウイスキーをブレンドした1本です。
ブレンドにおいては、グレーンウイスキー由来の軽やかな口当たりと、伸びやかに続く優しい甘さをベースに、新道蒸溜所のモルトウイスキー由来のコクとミルキーな甘さを重ねました。
グレーンウイスキーの透き通った味わい。
バーボン樽のヴァニリックな甘さ。
ワイン樽のみずみずしい果実味。
ミズナラ樽のオリエンタルな甘さ。そして、新道蒸溜所の原酒が持つ長い余韻。
それぞれの要素が過度に主張しすぎることなく、一定の強さで感じられるよう、調和を意識したブレンドを行いました。
ストレートでは繊細な香味の構成を感じ取りやすく、水割りやハイボールでは突っ掛かりなく、何杯でも楽しめるバランスに仕上げています。
新道蒸溜所らしい個性と、日々の1杯としての親しみやすさ。
その両方を見つめながら仕上げた1本です。
テイスティングノート
バニラ感と、はじける夏みかんのほんのりビターな爽やかさ。華やかで軽い口当たりに、麦の優しい甘みが伸びやかに続きます。焦がしバターのミルキーな余韻と重なり、穏やかに花ひらく味わいです。
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¥5,200価格
在庫なし
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売いたしません。
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