厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 立秋

ゆく夏を静かに見送る薄月が、厚岸湖の水面に映り、ぺルセウス座流星群の舞い降る夜。
熟成年数を重ねた厚岸モルトは、柔らかなピート感を纏った柑橘香をかもします。
キーモルトには北海道産ミズナラ樽の原酒。24 節気の最終楽章のオープニングをお楽しみください。

テイスティングノート

＜香　り＞桃や杏のコンポート、カスタードプリンに添えたバニラ
　　　　　黒蜜、干し柿、焚き火のようなやわらかな煙香

＜味わい＞レモンケーキ、オレンジマカロン、ラムネ菓子のような軽やかな酸味

＜余　韻＞粗挽き黒胡椒、生姜醤油のような旨味ある辛味、じんわりとしたレモンキャンディの甘み