アードナッホー ボルサ

＜アードナッホー蒸留所＞

アイラ島9番目の蒸留所として2024年に発売開始。

オーナーであるハンターレイン社はオールド・モルト・カスク（OMC）やオールド＆レア等のボトラーとして知られ、また近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといったモルトウイスキーで人気を博しています。

ボルサとはアイラ島の北海岸にあり、洞窟や崖を有する秘境スポットの名称。

中身は待望のシェリーカスク熟成品です。100％シェリー樽ではありませんが、構成比で半分以上がオロロソ樽原酒ということからも、その味わいに期待が膨らみます。ピートレベルも前2作と同様の40ppm、「ピート＆シェリー」が楽しめる待望のボトル。

赤い果実、クルミ、オレンジの皮、ピートスモークの香り。

口に含むと、レーズン、デーツ、熟したプラムがアイラピートによってしっかりと支えられ、コショウのような長い余韻へと続く。